Uji Kualitatif Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Propolis

ROSANA, Marlilis and Ahwan, Ahwan and Qonitah, Fadilah (2021) Uji Kualitatif Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Propolis. Lumbung Farmasi, 2 (2). pp. 154-157. ISSN 2715-5943

	Text 5302-20190-1-PB.pdf Download (262kB)
	Archive 5302 - Accepted Version Download (32kB)

Abstract

Propolis adalah zat yang terdiri dari campuran resin, serbuk sari dan lilin tanaman yang dikumpulkan oleh lebah madu. Selain itu propolis mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya potensi antioksidan dari ekstrak etanol propolis. Uji kualitatif aktivitas antioksidan ekstrak etanol propolis dilakukan menggunakan pereaksi DPPH (2.2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi perubahan warna larutan DPPH dari unggu menjadi kuning pada ekstrak etanol propolis panen 6 bulan dan 1 tahun. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol propolis panen 6 bulan dan 1 tahun memiliki potensi sebagai antioksidan

Actions (login required)

View Item