STRATEGI PENINGKATAN JUMLAH PENJUALAN PRODUK DENGAN MENGGUNAKAN METODE SWOT (Studi Kasus pada Laju Kopi Solo)

Chrisaviano, Lucky and Nugrahadi, Bekti and Devi, Anita Oktaviana Trisna (2024) STRATEGI PENINGKATAN JUMLAH PENJUALAN PRODUK DENGAN MENGGUNAKAN METODE SWOT (Studi Kasus pada Laju Kopi Solo). Skripsi thesis, Unversitas Sahid Surakarta.

	Text Hal. AwaI_LUCKY CHRISAVIANO_2018052001 REV 5 - Lucky Chrisaviano.pdf Download (1MB)
	Text Bab I_LUCKY CHRISAVIANO_2018052001 REV 5 - Lucky Chrisaviano.pdf Download (586kB)
	Text Bab II_LUCKY CHRISAVIANO_2018052001 REV 5 - Lucky Chrisaviano.pdf Download (711kB)
	Text Bab III_LUCKY CHRISAVIANO_2018052001 REV 5 - Lucky Chrisaviano.pdf Download (586kB)
	Text Bab IV_LUCKY CHRISAVIANO_2018052001 REV 5 - Lucky Chrisaviano.pdf Restricted to Repository staff only Download (830kB) | Request a copy
	Text Bab V_LUCKY CHRISAVIANO_2018052001 REV 5 - Lucky Chrisaviano.pdf Restricted to Repository staff only Download (391kB) | Request a copy
	Text Bab VI_LUCKY CHRISAVIANO_2018052001 REV 5 - Lucky Chrisaviano.pdf Download (356kB)
	Text Daftar Pustaka_LUCKY CHRISAVIANO_2018052001 REV 5 - Lucky Chrisaviano.pdf Download (577kB)
	Text Lampiran_LUCKY CHRISAVIANO_2018052001 REV 5 - Lucky Chrisaviano.pdf Download (729kB)

Abstract

Laju kopi merupakan kedai kopi yang berpusat di kota Yogyakarta dan berdiri pada tahun 2018. Melihat fenomena yang terjadi pada Laju Kopi Solo, adanya penurunan penjualan dikarenakan perusahaan belum menetapkan strategi pemasaran yang cocok. Penelitian dilakukan untuk mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan yang dimiliki oleh Laju Kopi Solo, namun secara bersamaan juga melihat peluang dan ancaman yang akan dihadapi. Pada Penilitian ini penulis menggunakan salah satu alat analisa yaitu metode analisis SWOT. Analisis ini menggunakan logika untuk maksimalkan kekuatan dan peluang, namun juga meminimalkan kelemahan dan ancaman secara bersamaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat beberapa yang dapat mempengaruhi kekuatan (Strenght), kelemahan (Weakness), peluang (Opportuinities), dan ancaman (Threat) dari Laju Kopi. Strategi yang dihasilkan antara lain melakukan endorse terhadap influencer, melakukan optimalisasi melalui penambahan brand maupun dekorasi, pemberian layanan dari pekerja bagi pengunjung, dan pemberian produk yang mengedepankan keakraban dengan pelanggan. Saran yang dapat diajukan berdasarkan hasil penelitian yang didapatkan adalah memperluas marketing dengan cara melakukan kolaborasi dengan brand untuk meminimalkan konversi pelanggan ke produk pesaing sehingga Laju Kopi tidak kehilangan pelanggan. Laju Kopi hendaknya lebih memperluas pangsa pasar sehingga produk yang dihasilkan maupun tempat di Laju Kopi dapat lebih banyak dikunjungi. Laju Kopi juga disarankan lebih meningkatkan pelayanan barista sehingga lebih ramah dan membuat pengunjung lebih nyaman untuk membeli produk di Laju Kopi

Actions (login required)

View Item